“那么你们就要想清楚,这些人到底是为了什么上门了?为什么要选择你们餐厅了。”
“难道仅仅是为了你之前所提到的那些菜背后的故事,或者说它所代表的历史轨迹?”
“或许有,但这也只是少部分群体的。”
林月一怔,她没想到徐母会提到这个,但这也确实引起了她的深思。
徐母继续说:“你们要明白,你们以后的餐厅,除了菜品的美味,还能满足客户哪些需求?”
“只有不满的挖掘客户的需求,并能持续满足客户的需求,你们的餐厅才会有源源不断的客户。”
“否则只凭美味,或许能很长一段时间留住客户,但再好吃的东西,总有吃腻的时候,到时候你们该怎么办呢?”
林月和阿禾对视一眼,都慎重点头。
“谢谢干妈的指点,我和阿禾会再多仔细思考的。”
徐母乃至徐父和徐念桥,都希望她们未来的事业能够成功。
所以在她们刚提出这个方案的时候,虽然显得有些稚嫩,但看中俩姑娘眼中的冲劲,他们并没有立即泼冷水。
而是在她们的情绪得到一定时间的沉淀后,心里的那股热血上头的劲换下来后。
再不经意间给她们暗示她们的不足,并给出一些指点。
避免她们走错路,或者尽可能的让她们少走弯路。
而且她们有徐家这个底气在,小月手中确实有一本可靠的食谱。